31.05.2022, 17:09
Parmigiano Reggiano: Gereift, gelagert, geliebt - und gefälscht
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5594936/208x156" alt="" data-portal-copyright="TPP/mauritius images" /><p>Weil immer mehr Billig-Kopien des Parmigiano Reggiano kursieren, sollen künftig winzige Tracking-Chips die exklusiven Käseräder schützen. Doch was passiert, wenn man sich mal einen solchen Chip auf die Pasta reibt?</p>
https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/p...-1.5594933
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5594936/208x156" alt="" data-portal-copyright="TPP/mauritius images" /><p>Weil immer mehr Billig-Kopien des Parmigiano Reggiano kursieren, sollen künftig winzige Tracking-Chips die exklusiven Käseräder schützen. Doch was passiert, wenn man sich mal einen solchen Chip auf die Pasta reibt?</p>
https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/p...-1.5594933