06.04.2021, 08:34
Garten und Gärtnern: "Gemüse kann nur so gut sein wie die Erde, in der es wächst"
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5253241/208x156" alt="Planting young carrots" data-portal-copyright="Alessandra Bucci/Getty Images" /><p>Wie geht guter Boden? Olaf Schnelle baut Gemüse für Sterneköche an und weiß, worauf es ankommt. Er verrät, warum man nicht ständig Unkraut zupfen sollte - und womit er seine Beete impft.</p>
https://www.sueddeutsche.de/stil/garten-...-1.5253238
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5253241/208x156" alt="Planting young carrots" data-portal-copyright="Alessandra Bucci/Getty Images" /><p>Wie geht guter Boden? Olaf Schnelle baut Gemüse für Sterneköche an und weiß, worauf es ankommt. Er verrät, warum man nicht ständig Unkraut zupfen sollte - und womit er seine Beete impft.</p>
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