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Gastgewerbe: Warum hat die Gastronomie ein so schlechtes Image? - Spiegel Online - 01.10.2023
Gastgewerbe: Warum hat die Gastronomie ein so schlechtes Image?
Alles nur Ausbeuter und Choleriker? Der Ruf der Gastronomie ist desaströs – man schaue nur die aktuelle Staffel von »The Bear«. Ich bin im Restaurant zwischen dem Klappern und Klingeln aufgewachsen. Und mochte das.
https://www.spiegel.de/stil/gastgewerbe-warum-hat-die-gastronomie-ein-so-schlechtes-image-a-18b07015-41c3-44d8-92c5-a9862fef0c77#ref=rss