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Restaurant »ernst« in Berlin: Dylan Watson-Brawn ist all das, was Tim Mälzer nich - Spiegel Online - 18.12.2022
Restaurant »ernst« in Berlin: Dylan Watson-Brawn ist all das, was Tim Mälzer nich
Mälzer, Henssler, Raue oder Rosin – wirken alle wie testosterongesteuerte Lautsprecher mit Tendenz zum Vulgären. Und der »Koch des Jahres«? Schlurft in Jogginghose durch Berlin und spricht nicht gerne.
https://www.spiegel.de/stil/dylan-watson-brawn-der-leise-perfektionist-a-52e749ed-a60c-4772-87b8-4c0fd02ee799#ref=rss