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Vegetarisch leben: Mandelmilch ist nicht so ökologisch, wie viele denken - Druckversion

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Vegetarisch leben: Mandelmilch ist nicht so ökologisch, wie viele denken - Sueddeutsche - 02.09.2021

Vegetarisch leben: Mandelmilch ist nicht so ökologisch, wie viele denken

<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5398211/208x156" alt="Almod tree being irrigated in California s Central Valley, which is in the grip of a four year long drought. The catastr" data-portal-copyright="imago images" /><p>Eine Studie zeigt: Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, kann der Umwelt mehr schaden als ein Fleischesser, weil viele Pflanzen bewässert werden müssen. Das verschärft die Trockenheit in Anbauregionen.</p>


https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/wasserknappheit-landwirtschaft-wwf-studie-1.5398165